Giới thiệu
Các cuộc thảo luận và quy định ngày càng chặt chẽ về truy xuất nguồn gốc và nhận dạng sản phẩm đáng tin cậy đang khiến các hệ thống nhận dạng (identification System) trở thành một phần không thể thiếu trong sản xuất.
Có hai công nghệ cụ thể đang được triển khai phổ biến: Mã QR code và Nhận dạng tần số vô tuyến (RFID)
Ứng Dụng Và Yêu Cầu Máy Tính Công Nghiệp Trong Hệ Thống
Ứng Dụng
Trong hệ thống RFID, đầu đọc RFID làm công việc giao tiếp với thẻ RFID để xác định những tag hay những vật thể được gắn thẻ RFID, và ghi lại thông tin trên thẻ và truyền về máy tính trung tâm để xử lý dữ liệu.
Khi triển khai một hệ thống RFID hay tích hợp vào một quy trình, việc thiết kế và kết nối thiết bị đầu đọc RFID với máy tính xử lý trung tâm là trở ngại lớn do không gian, vị trí, môi trường lắp đặt.
Một giải pháp cho vấn đề này là sử dụng máy tính công nghiệp lắp đặt tại điểm đọc, thu phát RFID, việc đưa máy tính xử lý tới gần hơn các thiết bị cấp trường, các dây chuyền sản xuất là giải pháp phù hợp cho việc triển khai các hệ thống quản lý hàng trong kho, theo dõi các bước sản xuất, hay chuỗi quy trình sản xuất thành phẩm.
Yêu cầu
Dựa trên yêu cầu hệ thống hoạt động ổn định, chạy 24/7, tính liên tục trong truyền thông dữ liệu phải có một hệ thống máy tính có khả năng tính toán và xử lý dữ liệu thời gian thực. Yêu cầu chung cho máy tính công nghiệp ứng dụng cho hệ thống là:
+ Các máy tính công nghiệp phải tiếp tục hoạt động ngay cả khi truyền dữ liệu có thể bị gián đoạn tạm thời, có khả năng kết nối truyền thông linh hoạt như COM, DI/DO, Ethernet, Wireless
+ Các máy tính công nghiệp phải có hiệu năng xử lý dữ liệu tốc độ cao, cục bộ, và có khả năng lưu trữ dữ liệu cục bộ
+ Máy tính công nghiệp có thể được tùy chỉnh với các tính năng để phù hợp với các môi trường lắp đặt khác nhau như không gian lắp đặt, kích thước nhỏ gọn, linh hoạt, tiêu thụ điện năng thấp, chống rung, chống bụi, chống can nhiễu điện từ trường, hoạt động ổn định
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm có cần thiết không?
Với sự cải thiện về mức sống, người dân ngày càng chú ý nhiều hơn đến "an toàn là trên hết". Việc sản xuất hàng loạt các sản phẩm thực phẩm làm cho khách hàng có các yêu cầu cao hơn về khả năng truy xuất nguồn gốc của các sản phẩm mà họ mua.
Quy trình truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm là một cách hiệu quả để đảm bảo an toàn thực phẩm. Thông qua nền tảng truy xuất nguồn gốc thực phẩm, khách hàng có thể biết thông tin về các sản phẩm đã mua bằng cách quét nhãn mã vạch trên bao bì sản phẩm, để có thể xem toàn bộ thông tin quy trình và có thể mua hàng an toàn.
Yêu cầu về máy tính sử dụng cho hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc thực phẩm, một lượng lớn thông tin sản phẩm cần được lưu trữ liên tục và khách hàng cần nhanh chóng có được thông tin chính xác thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm thông qua thiết bị di động từ xa, từ đó xác định xem các sản phẩm mua và ăn có an toàn, khỏe mạnh và đáng tin cậy hay không. Do đó, toàn bộ quá trình đòi hỏi một hệ thống máy tính cơ sở dữ liệu đáng tin cậy để đảm bảo hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm hoạt động hiệu quả. Để đảm bảo độ tin cậy, an toàn và ổn định của toàn bộ hệ thống máy tính, máy tính công nghiệp nhúng với độ tin cậy cao là lựa chọn phù hợp.
Tầm quan trọng của hệ thống truy xuất nguồn gốc trong ngành thực phẩm và đồ uống
Trong quy trình sản xuất của ngành thực phẩm và đồ uống hệ thống truy xuất nguồn gốc là yêu cầu ngày càng phổ biến từ nhà phân phối và thị trường xuất khẩu.
Một hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc bao gồm một hệ thống in tem barcode, QR code, date và một hệ thống kiểm tra xác định thông tin in trên tem barcode, QR code, date với hệ thống dữ liệu trung tâm có chính xác hay không
Do đó toàn bộ hệ thống yêu cầu phải có một hệ thống máy tính cơ sở dữ liệu thời gian thực hoạt động vận hành ổn định.
Vì thế để đảm bảo cho tính ổn định, an toàn, tin cậy cho toàn hệ thống truy xuất nguồn gốc thì industrial embedded computer là giải pháp thiết bị phù hợp.
